LIME | PREMIUM SOUR Line
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Jus de citron vert naturel (pas de concentré)

INGRÉDIENTS: jus de citron vert non du concentré (origine: non-EU), antioxydant: POTASSIUM 
MÉTABISULFITE.
ALLERGÈNES: Les sulfites. 
• Sans gluten •
Notes de dégustation
Aspect liquide
Couleur Jaune/vert
Caractéristiques chimiques
Brix degré 9,5 ± 2,0
Acidité comme acide citrique (g/100g) 5,5 ± 1,5
Densité (kg/L) 1.032 ± 0,02
pH 2,2 - 2,7
Caractéristiques microbiologiques
Compte de plaques aérobies 30°C énumération (UFC/g) < 100
Dénombrement de levures (UFC/g) < 100
Dénombrement des moules (UFC/g) < 100

Durée de conservation
12 mois dans l'emballage d'origine, stocké dans un frais, 
lieu sec, max 20°C
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur (0°/+ 4°C) et 
consommer dans les 7/10 jours.
Tout assombrissement possible du produit ne 
compromettre sa qualité.
Utilisation prévue
C'est un produit prêt à l'emploi.
Secouez avant utilisation.
Code EAN
Pochette 8057724850819
Boîte 8057724850826