Grâce à l'isolation formée par les deux parois en acier, il garantit la température parfaite lors de la préparation de la boisson. Solide et compact, il représente l'excellence pour chaque barman. Le bec équilibré garantit un écoulement élégant. La technique d'utilisation consiste à remplir le Verre à Mélange de glace, où les ingrédients sont versés et grâce à la cuillère Trident Fork Bar de 40 cm ils sont mélangés et refroidis. Une fois prêt, il est filtré, utilisé la passoire Mercury Hawthorne ou L'Ermes Julep et versé dans le verre.