EMON | PREMIUM SOUR Line
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Jus de citron naturel (pas à partir de concentré)

INGRÉDIENTS: jus de citron ne provenant pas de concentré (origine: UE), antioxydant: SOUFRE DIOXYDE; saveur naturelle.
ALLERGÈNES: Les sulfites. 
• Sans gluten •
Notes de dégustation
Aspect liquide
Couleur Jaune
Odeur/Goût Typique du citron
Caractéristiques chimiques
Brix degré 7,5 ± 0,5
Acidité comme acide citrique (g/100g) 5,5 ± 0,5
Densité (kg/L) 1,035 ± 0,02
pH 1-3
Caractéristiques microbiologiques
Compte de plaques aérobies 30°C énumération (UFC/g) < 100
Dénombrement de levures (UFC/g) < 100
Dénombrement des moules (UFC/g) < 100

Durée de conservation
12 mois dans l'emballage d'origine, stocké dans un frais, 
lieu sec, max 20°C
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur (0°/+ 4°C) et 
consommer dans les 7/10 jours.
Tout assombrissement possible du produit ne 
compromettre sa qualité.
Utilisation prévue
C'est un produit prêt à l'emploi.
Secouez avant utilisation.
Code EAN
Pochette 8057724850796
Boîte 8057724850802